Maqui

Actualmente, el fruto  del maqui es de color negro y sabor dulce, y se ocupa para fabricar jugos y mermeladas, y a veces las hojas sirven para preparar curantos. De hecho, estas hojas se pueden comer sin ningún problema en ensaladas y cualquier otro plato. Este fruto se consume mucho en sectores rurales, aunque también ha llegado a las ciudades. Una de las características del maqui es que tiñe la boca de color violeta cuando se come. Su cultivo se extiende desde la IV región de Coquimbo, hasta la X región de Los Lago